En la búsqueda de maximizar el rendimiento deportivo, el uso de suplementos se perfila como una opción ideal, gracias a su seguridad y resultados efectivos.
Antes de considerar el uso de suplementos es necesario considerar que no todos están permitidos por la Agencia Mundial Andi Dopaje (WADA), así como que no todos los suplementos disponibles en el mercado presentan efectos comprobados realmente. En comparación con los suplementos que se ofrecen en el mercado, la lista real de suplementos efectivos es más bien corta, estando compuesta por:
Si bien, cada suplemento de los mencionados ha demostrado ser efectivo, no podemos aplicar cualquiera de ellos en cualquier disciplina y esperar beneficios. Para un beneficio real debemos implementar el suplemento correcto en la disciplina apropiada, y esto dependerá de las características particulares de cada disciplina, como vías energéticas implicadas, sustratos energéticos utilizados, entre otros factores.
Cuando buscamos lograr una máxima explosividad en periodos de tiempo mínimos, como en el levantamiento de pesas o en la carrera de 100 metros planos, debemos considerar que la principal fuente de energía utilizada es la fosfocreatina muscular. Mientras más altos tengamos nuestros niveles de fosfocreatina, más fácilmente podremos alcanzar una mayor explosividad, por lo que la suplementación con creatina es una gran opción, la cual es indispensable en este tipo de ejercicios.
Otro suplemento apropiado es la cafeína, la cual tiene un efecto excitatorio en los músculos y sistema nervioso, disminuyendo la percepción del esfuerzo.
Disciplinas de duración breve y alta intensidad (30s a 5min) como el remo, ciclismo, combate o pruebas de 400 u 800 metros planos, van a depender principalmente de la fosfocreatina muscular y de la glucolisis anaeróbica, es decir, fuentes de energía que no requieren oxígeno, y en consecuencia se generará un aumento del lactato y acidez en el cuerpo.
Cabe señalar que, al lactato o ácido láctico, usualmente se le atribuye el aumento de acidez en la sangre, sin embargo, este efecto no es generado por el lactato, sino por el aumento de iones H+ (protones). El lactato es una molécula que se forma a la par del aumento de acidez, y su rol es absorber los iones H+.
En esta situación, al igual que en el caso anterior, suplementar con creatina permitirá llevar los niveles de explosividad al máximo. Adicionalmente, producto del aumento de iones H+ en la sangre, lo cual induce un aumento de acidez, suplementos como el bicarbonato de sodio y beta alanina serán muy beneficiosos para disminuir la acidez en la sangre, disminuyendo la fatiga y manteniendo el rendimiento.
El bicarbonato de sodio aumenta los niveles de bicarbonato en sangre, ayudando a “absorber” la acidez. Por otro lado, la beta alanina tiene una función muy similar, al ser precursora de la carnosina, que ayuda a tamponar la acidez del cuerpo, siendo otro suplemento que nos ayudará a disminuir la acidez producto del ejercicio.
Disciplinas de mayor duración, como deportes en equipo o carreras, van a depender mayormente del metabolismo de los carbohidratos y grasas. La naturaleza de estas disciplinas implica que la mayor fuente de energía provendrá de la vía aeróbica, es decir, dependerá del consumo de oxígeno del atleta. Frente a esta situación, la suplementación con nitrato se presenta como una ayuda efectiva y segura, ya que ayuda a aumentar las concentraciones de óxido nítrico en el cuerpo, el cual es un vaso dilatador, permitiendo una mayor oxigenación muscular y mejor rendimiento.
Al involucrar también esfuerzos cortos e intensos, como piques cortos en el caso de los deportes de equipo, igual que en el caso anterior, veremos un aumento de lactato y acidez en sangre, por lo que nuevamente el bicarbonato y la beta alanina se presentan como una excelente opción para amortiguar el nivel de acidez, manteniendo el rendimiento deportivo.
En disciplinas de resistencia extrema, como maratones, donde la naturaleza del deporte impide reponer el líquido corporal a la misma velocidad que se pierde, se presentan como una opción beneficiosa y segura el glicerol. El glicerol es un azúcar alcohólico utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica. Sin embargo, en este tipo de deportes nos ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo de retener líquido, reduciendo la pérdida de rendimiento producto de la deshidratación.
En conclusión, el uso de suplementos representa una excelente alternativa para mejorar el rendimiento, especialmente en atletas de alto nivel donde un aumento de rendimiento se hace muy difícil a través del entrenamiento. Sin embargo, es importante considerar que la dosificación debe estar proporcionada por un profesional competente.
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